Рис богат крахмалом, который благодаря своей структуре способен связывать излишки жидкости и токсины, находящиеся в просвете кишечника. Этим объясняется его закрепляющее действие на стул, позволяющее применять рисовый отвар от поноса. Крахмал, содержащийся в рисе, обволакивает слизистую оболочку и делает натуральное лекарство питательным.

Рецепт и способы применения

рисовый отвар от поносаДля того чтобы приготовить продукт нужной консистенции, нужно выбрать длиннозерный рис. Из круглых зёрен не получится сделать достаточно жидкий и умеренно вязкий отвар, он лучше склеивается и больше подходит для приготовления каш.

Способ 1

  1. Определитесь с объёмом: на каждые 2 ст. л. риса требуется 400 мл (2 стакана) воды. Если Вы хотите приготовить отвар для детей, то примените именно это соотношение зерна и жидкости.
  2. Замочите рис на несколько часов в холодной воде или хорошо его промойте, чтобы нужный продукт не превратился в кашу.
  3. Доведите воду до кипения и добавьте к ней рисовые зёрна.
  4. Варить рис нужно около 40 минут.
  5. После того, как он остынет, слейте отвар в отдельную ёмкость, отделив рис от жидкости.

kak-prigotovit-risovyj-otvar-300x191Рецепт позволяет приготовить рисовый отвар для взрослых и детей.

Взрослым рекомендуется принимать отвар по 1/4 стакана за 1 приём 3-4 раза в день.

Если рецепт применяется для детей, дозировку уменьшают до 1/8 стакана, а количество приёмов – до 3 раз за день.

Рисовый отвар при поносе у ребенка (грудничка до 6 месяцев) может вызвать запор, поэтому самолечению лучше предпочесть консультацию педиатра.

Грудничка старше 6 месяцев можно поить отваром по 20-40 мг трижды в день.

Способ 2

Более простой рецепт с использованием обжаренных рисовых зёрен.

  1. 5 ст. л. риса обжарьте на сковороде на медленном огне без использования масла до «золотистой корочки».
  2. Размельчите зёрна в ступке или кофемолке.
  3. Высыпьте крошки в кастрюлю, залейте 3 стаканами воды.
  4. Варить нужно 20-25 минут, постоянно перемешивая жидкость.
Правила приёма такие же, как у предыдущего отвара. Рецепт не рекомендован к использованию у детей до 1 года из-за обжарки зёрен.

Способ 3

Как сварить природный сорбент из рисовой муки? Самый быстрый рецепт.

Можно использовать покупную рисовую муку, можно самостоятельно измельчить рис блендером. Рецепт хорошо подходит для лечения диареи у грудничка с 6 месяцев и детей старшего возраста.

  1. 100 г рисовой муки высыпьте в стакан и залейте небольшим количеством воды комнатной температуры.
  2. В кастрюлю налейте около литра воды и доведите её до кипения.
  3. Помешивая и разбивая комочки муки, влейте содержимое стакана в кастрюлю с кипящей водой.
  4. На медленном огне готовьте около 5 мин.
  5. После охлаждения полученный продукт готов к применению.

Взрослым и детям старше 6 лет принимать по 1/8-1/4 стакана, для грудничка будет достаточно 40 мл отвара до 4 раз в день.

Срок хранения рисового отвара в холодильнике – не более 3 дней.

Противопоказания и ограничения

Опасно для здоровья справляться с диареей в домашних условиях при признаках пищевой токсикоинфекции, к которым относятся:

  • Появление в кале крови, частиц не переваренной пищи;
  • Схваткообразные резкие боли вокруг пупка или в подвздошной области;
  • Тошнота и частая рвота;
  • Температура тела выше 37°;
  • Помрачение сознания.
Если через 1,5-2 дня после лечения рисовым отваром улучшения не наступило или к диарее присоединились новые симптомы – обратитесь за помощью к врачу.

Другие противопоказания к лечению отваром диареи:

  • Возраст до 6 месяцев, особенно если не был введён 1 прикорм;
  • Задержка или трудность отхождения стула, синдром раздраженного кишечника с запорами;
  • Колит – воспаление слизистой оболочки толстой кишки;
  • Избыточная масса тела – противопоказание к частому употреблению продукта по причине высокого содержания крахмала.

Использование в профилактике

images-рисовый отвар от поносаРисовый отвар можно принимать курсами по 7-10 дней для профилактических целей после употребления раздражающих кишечник или непереносимых продуктов.

После прекращения диареи желательно прекратить его употребление.

Отвар является очень питательным: он содержит быстро распадающийся на простые углеводы крахмал.

Детям до 6 лет пить отвар рекомендуется только во время симптомов диареи во избежание запоров – симптома превышения дозировки этого продукта.

Всегда под рукой

Рисовый отвар интересен как средство первой помощи при диарее, состоящее из ингредиентов, что всегда под рукой. Эффекты его многообразны: отвар восполняет энергетические потери организма, связывает избыток жидкой составляющей стула, адсорбирует токсины, обволакивает стенку кишечника, способствуя нормализации стула.