Вопрос: Раньше постоянно пил свежее домашнее молоко в больших количествах. Ни дня не обходилось без молока, а в последнее время заметил, что после него появляются боли и спазмы в животе, заканчивающиеся диареей и вздутием. Бабушка говорит, что видимо корова какую-то траву съела и молоко вызывает расстройство пищеварения. Как быть в таком случае? Раньше ведь все хорошо было, а сейчас очень страдают от любимого продукта.
Ответ: Для того, чтобы молоко хорошо и полноценно переваривалось, в организме должен вырабатываться специальный фермент лактаза. В детском возрасте синтез фермента увеличен, но с годами организм вырабатывает его меньше и меньше. Отсюда и проблемы с его расщеплением, которые провоцируют расстройство всего пищеварения.
Также необходимо обследовать молоко коровы на наличие патогенных микроорганизмов. Иногда животные болеют, но это незаметно визуально, а на качестве молока сказывается ощутимо. Потребуется консультация ветврача, который назначит необходимые исследования.
Чтобы установить истинную причину (а это может быть серьезное заболевание поджелудочной железы) несварения, необходимо обратиться за помощью к специалисту. В некоторых случаях придется отказаться от молочных продуктов, заменив его на безлактозную продукцию.
